Królewska Sałatka Śledziowa

Składniki:

• 300 g śledzi w oleju
• 3 jajka
• 200 g groszku konserwowego
• 1 cebula
• 2 łyżki śmietany
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól pieprz do smaku
  • Całość mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
    

    Przygotowanie:

    • Śledzie odsączamy z oleju, ja robię to przy użyciu ręcznika papierowego. Następnie kroimy je na kawałki o szerokości ok. 2 cm.
    • Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
    • Groszek konserwowy odsączamy z zalewy, nie będzie nam ona potrzebna do sałatki.
    • Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.
    • Wszystkie składniki umieszczamy w misce.
    • Śmietanę, majonez i jogurt naturalny mieszamy, tworząc sos do sałatki. Następnie wlewamy do miski ze skła